Gobierno del Estado de Chihuahua

10 de mayo. Arte Popular, un espacio para divertirse y conocer las culturas Raramuri y Apache

Tienes que verlo para amarlo en la capital de Chihuahua, guiado por Ju, aguerrido jefe apache. Se puede degustar la gastronomía con carne seca y un traguito de sotol y otros atractivos que ofrece el estado como nunca los habías visto

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Arte Popular Chihuahua es un espacio de Fomento y Desarrollo Artesanal de Chihuahua (Fodarch), creado con el propósito de promover a nivel local, nacional e internacional, el trabajo artesanal, gastronómico y cotidiano de rarámuris y otros artesanos, para venderlo a un precio directo y justo, sin la intervención de intermediarios, con lo que las ganancias se van directamente a los propios creadores.

En horarios de la 1:00 de la tarde los viernes y las 12:00 de mediodía los sábados, en la ciudad de Chihuahua, el Indio Ju, Yah Natch Zin en lengua apache, uno de los más aguerridos caudillos de esa tribu, recibe y guía a los visitantes a la galería de arte de FODARCH, en donde les da una explicación de los diversos productos que ahí se comercializan, elaborados por artesanos chihuahuenses.

El horario de visitas guiadas puede ser cambiado de acuerdo a la afluencia y en días feriados, por lo que se sugiere a los visitantes comunicarse al número telefónico 6144371292 para programar una visita y que el Indio Ju, personificado por Raúl Medina, les explique el origen y proceso de elaboración de los diversos artículos y productos que se exhiben y se comercializan en Arte Popular Chihuahua, situado en Avenidas Niños Héroes y Venustiano Carranza, en el Centro Histórico de la Capital del Estado.

“José Luis Terrazas poner precio a cabeza de apaches y tarahumaras, junto con Joaquín y Juan Mata Ortiz, cazarnos y matarnos por diversión. Jefe Victorio acordar reunirse para firmar acuerdos de paz, pero ellos traicionarlo y asesinarlo”, nos cuenta Ju al inicio del recorrido.

“Al enterarse de esto, Indio Jerónimo e Indio Ju jurar a los cuatro vientos que vengar muerte de Indio Victorio. Nosotros acorralar a Joaquín y Juan Mata Ortiz y decirle tú Juan, maldito traicionero, para ti Capitán Gordo, para ti no lanza, para ti no balas, para ti no flecha. Para ti lumbre. Nosotros no descansar hasta cumplir nuestra promesa”, continúa.

“Atacarlos otro día y secuestrar a Juan Mata Ortiz, llevarlo a lo alto de un barranco y prenderle fuego a la hoguera. Espíritu después encontrarme a mí. Yo fundirme con montañas”, agrega para después encabezar el recorrido por la tienda.

Productos regionales
En la primera estación están los productos regionales, entre ellos la herbolaria. Los rarámuris reverencian y oran a las plantas que van a usar ya sea para medicina, como alimento o en rituales.

La carne seca, un producto identitario del estado, proviene de la costumbre india de secar la carne al sol y salarla para evitar que se echara a perder en sus largas correrías por la majestuosa Sierra de Chihuahua.

Sotol y tesgüino, uno elaborado por la fermentación de una especie de maguey y el otro de maíz, bebidas que se toman en fiestas rituales, entre ellas dos que los tarahumaras o rarámuris, celebran en Semana Santa con la Pascola y la otra en Navidad o cerca de esta fecha, cuando bailan matachín, como una forma de agradecer a sus dioses todo lo que les dan.

Estas celebraciones que pueden durar varios días, son para la convivencia social, donde se practica el kórima o compartimiento de alimentos y hasta se puede conseguir pareja, antes de iniciar el festejo, el gobernador tradicional recuerda los principios que debe tener un buen rarámuri.

Entre la comida está el chile pasado, nombre que no se debe confundir con que el producto está echado a perder, sino que se deja un poco más en la planta y se combina con carne de diversos animales para elaborar un platillo muy apreciado en la gastronomía de Chihuahua. El pinole se elabora a base de maíz tostado y molido y es una fuente de sustento.

El sotol se elabora en base a la fermentación de un tipo de maguey diferente al del tequila. El color de la bebida depende del tiempo de fermentación, y va del blanco al amarillo.

Talla de Madera
La talla de madera es una actividad que de acuerdo a las costumbres ancestrales es propia de varones para fabricar flechas, arcos, cucharas, bateas, angarillas e instrumentos musicales como violines, flautas y sonajas.

Las bateas son bandejas de forma rectangular que sirven para ponerse en la mesa o para ofrendar a los dioses. Las angarillas son cestas que sirven para transportar comida u otras cosas amarradas al lomo de un burro u otra bestia de carga y atravesar la serranía.

Cerámica
Al noroeste del estado se encuentra el pueblo de Mata Ortiz que ha adquirido fama internacional por las ollas de cerámica que fabrican sus habitantes, especialmente Juan Quezada quien a los 4 años encontró en una cueva restos de ollas hechas con un tipo de barro especial.

Sin tener conocimiento alguno de la técnica, Juan Quezada experimentó hasta conseguir el acabado perfecto y ahora las piezas se cuecen en un horno donde se usa estiércol como combustible, las líneas y trazos de decoración se realizan con pinceles en los que se usa cabellos de niños, en una tarea que requiere horas de trabajo y hasta un mes para terminar una sola vasija.

Vestimenta
La vestimenta rarámuri que está a la venta, se compone de sipúchaka o falda colorida y plisada; mapáchaka o camisa corta y de mangas amplias, fabricadas con tela de colores brillantes para resaltar la presencia de las personas entre el colorido del paisaje. La mapáchaka es usada por mujeres y varones, solo que la de éstos tiene abertura enfrente para llevar distintas hierbas o alimentos secos.

Usan huaraches con suela de llanta que se amarran con correas de cuero. La kollera, vocablo que significa corona, es un paño o trozo de tela semejante a una diadema que se usa en celebraciones especiales.

Para el invierno tejen cobijas ya sea ligeras o gruesas para cubrirse del frío.
Las fajas de colores se atan a la cintura y tienen un significado especial, ya que se cree que todo se puede atar o desatar a través de la magia o medicina. Con estas prendas los rarámuris creen que los dioses lo hacen o que ellos también tejen el universo.

Entre los instrumentos musicales están los violines de diversos tamaños o formas. Con la llegada de los españoles se adoptaron los instrumentos de cuerda.

Cestería
Los wares o canastas tejidas con tallos de plantas que a veces los rarámuris buscan por días enteros. Un buen ware, es aquel que a través del tiempo conserva el olor de la planta.

Cada ware tiene un diseño diferente en el colorido de sus fibras y en la actualidad se usan en las casas para guardar las tortillas de harina de maíz o de trigo. Petacas, cestas y wares se usan para guardar comida, hierbas e incluso agua debido a que las ramas tienen la textura ideal para crear diseños cerrados.

Tambor de guerra
Entre las tradiciones apaches, un gran tambor se usa para acompañar las diversas danzas, ya sea guerrera o de tradición religiosa. Los atrapasueños son otras piezas de esta cultura, que la considera un invento de las madres apache, porque atrapan los malos sueños o pesadillas de los niños y solo dejan fluir los buenos.

Además de los artículos antes mencionados, en Arte Popular se puede adquirir piezas de joyería como chakiras en madera a las que se le añade piedras o cuarzos y que las mujeres usan para adornarse.

Las muñecas rarámuri se consideran autoretrato de quien los fabrica en madera u otros materiales. La naturaleza no es vista como proveedora de materia prima, sino como fuente de inspiración.

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