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Adhiere Coespris a 2 mil 480 personas a programa

Adhiere Coespris a 2 mil 480 personas a programa "México Sano"

27 de agosto

184visitas 10:32am

Con la finalidad de mejorar la calidad de vida de la población chihuahuense, la Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (Coespris), a través del Programa México Sano (Promesa), implementó reuniones de trabajo y pláticas de capacitación a personal manejador de alimentos de Chihuahua y Juárez.

De enero a la fecha se desarrollaron 2 mil 480 asesorías nutricionales, se implementaron 288 campañas de difusión en empresas, con lo que se logró la reducción del 50% en el consumo de azúcar, sal y aceites, y se distribuyeron 21 mil 905 materiales de difusión.

Promesa tiene por objetivo fomentar la alimentación saludable, mediante la oferta de alimentos equilibrados en los comedores industriales, así mismo incluye la valoración y seguimiento de un plan nutricional para el trabajador.

En coordinación con instituciones educativas que ofrecen carreras de nutrición, dicho programa logró un crecimiento sustancial con respecto a años anteriores, gracias al apoyo de pasantes adscritas a Coespris, que realizan actividades y dan seguimiento para la implementación y adherencia al programa.

Los trabajos refuerzan la prevención de enfermedades relacionadas con la obesidad, y el sobre peso entre la población trabajadora y mejorar los hábitos alimenticios de la población que come fuera de casa.

El éxito de Promesa tiene que ver con la suma de voluntades, pues las personas involucradas modifican su estilo de vida y alimentación, reduce sus ausencias por enfermedad y se vuelve más productivo.

Principales acciones:

• Campañas sobre hábitos saludables
• Valoraciones nutricionales del personal de las empresas.
• Asesorías nutricionales individualizadas y grupales
• Pláticas sobre alimentación saludable
• Fomento y pláticas al personal de comedor con base en la NOM 251 SSA1 2009, para el manejo higiénico de alimentos en los comedores.
• Pláticas sobre técnicas culinarias saludables
• Valoración de menús, asi como recomendaciones para que éstos sean mas saludables.

Actualmente las empresas donde se está brindando atención en todas sus plantas con el apoyo de las Pasantes de Nutrición son: ZODIAC, TELEFLEX, TEXTRON, SOUTHCO, DEMOTECHNIC, TIGHITCO, ATLAS, VISTEON, BOURNS, AGRIESTRELLA, SAFRAN, FIH, ubicadas en la ciudad de Chihuahua.

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